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第11章（第2页）

“脸皮真厚。”

沈月辰摇着头，转向旁边的沈如玉，“姐，你女婿这脸皮，你平时怎么教育？”

肖蕾也跟着鄙夷的说：

“就是，要是世界大战的话，他这脸皮都可以防御核武器了。”

沈如玉端起红酒杯，抿了一小口，语气比谁都淡定：

“习惯了，这孩子什么都好，就是脸皮厚这一点，我也没办法。”

说完又给许斌夹了一筷子老醋蛰头，动作自然得像是刚才什么都没发生。

许斌朝沈如玉笑了笑，继续低头吃菜。

这时候服务员推门进来，开始上热菜了。

第一道热菜是清蒸东星斑。

一整条东星斑卧在椭圆形的瓷盘里，鱼身上铺着葱丝和姜丝，蒸得恰到好处。

鱼肉刚离骨，筷子轻轻一夹就整块脱落，露出雪白细嫩的鱼肉，热气带着葱姜的清香和鱼肉本身的鲜甜味袅袅升起。

鱼皮是漂亮的橙红色，蒸完之后更加鲜艳，汤汁清亮见底，飘着几颗枸杞和几段葱白。

东星斑是海鲜里的高档货，一条两斤左右的野生东星斑在酒楼里卖到两三千很正常，沈月辰今天点菜的手笔可见一斑。

“来来来，鱼得趁热吃。”

杨嫣然站起来，拿起公筷，先把鱼肚子上最嫩的那块肉夹下来，放到了许斌碗里：

“鱼肚子这块最嫩，给咱们今晚唯一的男同胞。皇上的待遇，必须到位。”

许斌尝了一口。

鱼肉嫩得入口即化，清蒸的做法最大程度保留了东星斑本身的鲜甜，葱姜的清香刚好提味。

咀嚼的时候能感觉到鱼肉纤维的细腻质感，汁水在嘴里化开，鲜得人头皮发麻。

“这个鱼绝了。”

许斌竖起大拇指：

“蒸的火候刚好，多一分就老，少一分就生。”

蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾，一只巨大的波龙对半剖开，虾肉白嫩饱满地嵌在虾壳里，上面铺了厚厚一层金黄色的蒜蓉，蒜蓉被热油浇过，炸得酥脆喷香。

虾肉下面垫着粉丝，粉丝吸饱了龙虾的汤汁和蒜蓉的香味，变成了半透明的琥珀色，晶莹剔透。

绿色的葱花和红色的辣椒丝点缀在雪白的虾肉上，整道菜光是摆盘就够气派。

徐玉燕拿起公筷，夹了一大块龙虾肉，特意在蒜蓉粉丝里蘸了蘸，然后放到许斌碗里。

龙虾肉白嫩饱满，夹起来的时候还微微颤着，蒜蓉的香味直往鼻子里钻。

“龙虾多吃点，高蛋白。”

徐玉燕的声音压得很低，只有许斌能听见。

她筷子却没停，又夹了一筷子吸饱了汤汁的粉丝堆在许斌碗里，“还有粉丝，吸了龙虾汤的，比肉还香。”